书韵网 -营养配餐员考试教材 基础知识 指导用书 全3本
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营养配餐员考试教材 基础知识 指导用书 全3本书籍详细信息

  • ISBN:9787504536938
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2003-06
  • 页数:211
  • 价格:74.80
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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  • 更新时间:2025-01-20 22:17:11

寄语:

中高级营养配餐员教材营养配餐技师教材


内容简介:

国家职业资格培训教程。

本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成,是职业技能鉴定的指定辅导用书。

本书介绍了营养配餐员的基础知识,内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。


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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

国家职业资格培训教程。

本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成,是职业技能鉴定的指定辅导用书。

本书介绍了营养配餐员的基础知识,内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。


书籍真实打分

  • 故事情节:5分

  • 人物塑造:6分

  • 主题深度:4分

  • 文字风格:9分

  • 语言运用:5分

  • 文笔流畅:4分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:8分

  • 知识广度:3分

  • 实用性:8分

  • 章节划分:3分

  • 结构布局:4分

  • 新颖与独特:7分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:7分

  • 现实相关:9分

  • 沉浸感:3分

  • 事实准确性:3分

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网站评分

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下载评价

  • 网友 扈***洁: ( 2025-01-11 04:04:20 )

    还不错啊,挺好

  • 网友 堵***洁: ( 2024-12-21 05:04:17 )

    好用,支持

  • 网友 宫***凡: ( 2025-01-14 22:13:48 )

    一般般,只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 仰***兰: ( 2024-12-30 19:57:27 )

    喜欢!很棒!!超级推荐!

  • 网友 孔***旋: ( 2024-12-30 22:58:06 )

    很好。顶一个希望越来越好,一直支持。

  • 网友 家***丝: ( 2024-12-30 06:53:56 )

    好6666666

  • 网友 车***波: ( 2025-01-04 19:57:45 )

    很好,下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 冯***丽: ( 2025-01-02 19:52:49 )

    卡的不行啊

  • 网友 居***南: ( 2025-01-01 16:04:12 )

    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 冯***卉: ( 2025-01-10 03:10:27 )

    听说内置一千多万的书籍,不知道真假的

  • 网友 戈***玉: ( 2025-01-02 11:37:36 )

    特别棒

  • 网友 常***翠: ( 2024-12-31 22:59:41 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 步***青: ( 2024-12-28 19:43:39 )

    。。。。。好

  • 网友 习***蓉: ( 2024-12-24 06:31:11 )

    品相完美

  • 网友 曹***雯: ( 2025-01-12 15:33:51 )

    为什么许多书都找不到?

  • 网友 谭***然: ( 2025-01-07 20:16:36 )

    如果不要钱就好了


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