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内容简介:
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分,第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容;第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法,包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点,适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性:3分
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- 网友 晏***媛: ( 2025-01-20 05:20:26 )
够人性化!
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-20 04:35:30 )
不错,支持的格式很多
- 网友 国***舒: ( 2025-01-19 14:58:45 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 屠***好: ( 2024-12-24 05:41:05 )
还行吧。
- 网友 曹***雯: ( 2025-01-20 02:57:27 )
为什么许多书都找不到?
- 网友 习***蓉: ( 2024-12-24 01:24:52 )
品相完美
- 网友 寿***芳: ( 2024-12-27 07:06:30 )
可以在线转化哦
- 网友 堵***洁: ( 2024-12-23 19:44:15 )
好用,支持
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-21 17:03:58 )
好棒good
- 网友 师***怀: ( 2025-01-02 23:15:17 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 谢***灵: ( 2025-01-09 02:07:14 )
推荐,啥格式都有
- 网友 谭***然: ( 2025-01-12 10:24:22 )
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:5分
主题深度:4分
文字风格:3分
语言运用:5分
文笔流畅:3分
思想传递:9分
知识深度:5分
知识广度:7分
实用性:5分
章节划分:8分
结构布局:3分
新颖与独特:4分
情感共鸣:7分
引人入胜:8分
现实相关:5分
沉浸感:6分
事实准确性:8分
文化贡献:8分