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内容简介:
《四川泡菜200种》是一本专门传授四川泡菜制作技法的大众菜谱书。书中详细讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术,具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。《四川泡菜200种》内容充实,技法可靠,科学实用,易懂好学,不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供大小餐馆和有关厂家学习参考。
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书籍介绍
《四川泡菜200种》是一本专门传授四川泡菜制作技法的大众菜谱书。书中详细讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术,具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。《四川泡菜200种》内容充实,技法可靠,科学实用,易懂好学,不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供大小餐馆和有关厂家学习参考。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:7分
使用便利性:3分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:4分
加载速度:4分
安全性:7分
稳定性:4分
搜索功能:4分
下载便捷性:9分
下载点评
- 服务好(599+)
- 无缺页(254+)
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- 收费(103+)
- 经典(632+)
- 情节曲折(215+)
- 体验好(370+)
下载评价
- 网友 堵***洁: ( 2024-12-21 16:39:11 )
好用,支持
- 网友 石***致: ( 2024-12-29 23:14:19 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 林***艳: ( 2025-01-02 20:07:12 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 苍***如: ( 2024-12-22 13:29:41 )
什么格式都有的呀。
- 网友 晏***媛: ( 2025-01-11 13:59:26 )
够人性化!
- 网友 方***旋: ( 2025-01-19 14:12:38 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-17 16:39:59 )
特好。有好多书
- 网友 濮***彤: ( 2025-01-18 17:08:51 )
好棒啊!图书很全
- 网友 融***华: ( 2025-01-04 04:01:51 )
下载速度还可以
- 网友 堵***格: ( 2025-01-04 01:43:59 )
OK,还可以
- 网友 瞿***香: ( 2024-12-31 21:57:57 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 宫***凡: ( 2024-12-28 22:23:45 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 龚***湄: ( 2025-01-03 17:39:06 )
差评,居然要收费!!!
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:7分
主题深度:5分
文字风格:7分
语言运用:7分
文笔流畅:7分
思想传递:3分
知识深度:7分
知识广度:9分
实用性:7分
章节划分:4分
结构布局:7分
新颖与独特:6分
情感共鸣:5分
引人入胜:5分
现实相关:3分
沉浸感:7分
事实准确性:3分
文化贡献:8分