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内容简介:
《吃鱼翅(第3版)》内容简介:鱼翅,又称金丝菜,是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类,以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的,包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等,因为可供制鱼翅的鱼种较多,所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史,最早可追溯到周代,民间传说认为,鱼鳍之食用始于渔民,旧时得鲨鳐等大鱼,肉体为鱼商购去,割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现,这些鳍中的软骨味倍于肉,遂视之为珍品,转而居为奇货,鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介:鱼翅,又称金丝菜,是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类,以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的,包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等,因为可供制鱼翅的鱼种较多,所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史,最早可追溯到周代,民间传说认为,鱼鳍之食用始于渔民,旧时得鲨鳐等大鱼,肉体为鱼商购去,割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现,这些鳍中的软骨味倍于肉,遂视之为珍品,转而居为奇货,鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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- 网友 詹***萍: ( 2025-01-19 01:40:57 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 孔***旋: ( 2024-12-28 12:03:40 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 潘***丽: ( 2025-01-17 19:56:10 )
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
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挺好的,书籍丰富
- 网友 方***旋: ( 2025-01-19 08:59:00 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
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说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
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- 网友 屠***好: ( 2025-01-13 01:01:35 )
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- 网友 焦***山: ( 2025-01-17 08:39:12 )
不错。。。。。
- 网友 冯***丽: ( 2024-12-25 02:52:21 )
卡的不行啊
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加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:9分
主题深度:5分
文字风格:5分
语言运用:9分
文笔流畅:3分
思想传递:6分
知识深度:8分
知识广度:9分
实用性:3分
章节划分:6分
结构布局:7分
新颖与独特:3分
情感共鸣:6分
引人入胜:4分
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沉浸感:8分
事实准确性:3分
文化贡献:4分