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内容简介:
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成,是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识,内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
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其它内容:
书籍介绍
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成,是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识,内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:3分
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书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:4分
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稳定性:3分
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下载点评
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下载评价
- 网友 通***蕊: ( 2025-01-20 14:05:06 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 郗***兰: ( 2025-01-05 20:48:29 )
网站体验不错
- 网友 林***艳: ( 2024-12-31 18:21:00 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 晏***媛: ( 2024-12-27 19:00:15 )
够人性化!
- 网友 曾***文: ( 2024-12-25 08:39:20 )
五星好评哦
- 网友 訾***晴: ( 2025-01-14 01:30:46 )
挺好的,书籍丰富
- 网友 堵***洁: ( 2025-01-14 18:43:03 )
好用,支持
- 网友 仰***兰: ( 2025-01-20 11:22:47 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 孙***美: ( 2025-01-19 05:17:51 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-22 15:45:53 )
好棒good
- 网友 冯***卉: ( 2025-01-06 06:08:28 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 孔***旋: ( 2024-12-29 09:15:06 )
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 芮***枫: ( 2024-12-31 04:37:35 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 隗***杉: ( 2025-01-13 03:47:37 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 龚***湄: ( 2025-01-14 02:20:45 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 游***钰: ( 2025-01-02 02:28:09 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:4分
主题深度:6分
文字风格:8分
语言运用:3分
文笔流畅:6分
思想传递:7分
知识深度:3分
知识广度:9分
实用性:6分
章节划分:6分
结构布局:7分
新颖与独特:5分
情感共鸣:4分
引人入胜:8分
现实相关:3分
沉浸感:9分
事实准确性:4分
文化贡献:7分