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内容简介：
鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分，热量比其他肉类低，越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。 鱼虽然美味，营养价值高，但是许多人不喜欢鱼腥味，或者因讨厌鱼刺而不愿吃鱼。 鱼的种类繁多，不同种类鱼
书籍目录：
12从头到尾认识鱼
14烹饪鱼之前应了解的常识
16挑选新鲜鱼的诀窍
18选购新鲜鱼的注意事项
19前期处理很重要
23去腥的材料
24常用的调味材料
25的锅具、炉具
28煎烤烹煮一次就上手
作者介绍：
杨桃美食，一直引领华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
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下载评价
- 网友 师***怡： ( 2025-01-03 05:33:33 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 焦***山： ( 2025-01-06 17:44:15 )
不错。。。。。
- 网友 石***致： ( 2024-12-31 00:02:05 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 益***琴： ( 2025-01-09 05:05:14 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 詹***萍： ( 2024-12-30 03:34:41 )
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- 网友 潘***丽： ( 2025-01-07 15:03:30 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 谢***灵： ( 2024-12-30 09:58:43 )
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- 网友 居***南： ( 2024-12-31 11:42:00 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 饶***丽： ( 2025-01-08 13:00:44 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 石***烟： ( 2024-12-31 12:11:27 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 常***翠： ( 2025-01-08 02:34:59 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-04 13:42:59 )
就是我想要的！！！
- 网友 寿***芳： ( 2025-01-05 22:23:41 )
可以在线转化哦
- 网友 通***蕊： ( 2025-01-05 14:25:15 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 养***秋： ( 2025-01-05 00:07:36 )
我是新来的考古学家
- 网友 蓬***之： ( 2024-12-29 15:37:36 )
好棒good
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：8分
语言运用：7分
文笔流畅：8分
思想传递：4分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：6分
结构布局：7分
新颖与独特：6分
情感共鸣：9分
引人入胜：5分
现实相关：4分
沉浸感：3分
事实准确性：4分
文化贡献：3分