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书韵网 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材
本书资料更新时间：2025-01-20 21:34:10

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • ISBN：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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  • 更新时间：2025-01-20 21:34:10

内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍目录：

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作者介绍：

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出版社信息：

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：5分

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  • 书籍格式兼容性：6分

  • 是否包含广告：6分

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  • 安全性：3分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：5分

  • 下载便捷性：5分

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下载评价

  • 网友 宓***莉： ( 2025-01-01 01:07:42 )

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 宫***凡： ( 2024-12-28 11:41:41 )

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 堵***格： ( 2025-01-17 07:47:33 )

    OK，还可以

  • 网友 国***舒： ( 2024-12-26 06:31:41 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 詹***萍： ( 2024-12-30 08:42:10 )

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 石***烟： ( 2025-01-15 23:05:54 )

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 汪***豪： ( 2025-01-16 16:42:20 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 蓬***之： ( 2025-01-18 16:58:40 )

    好棒good

  • 网友 家***丝： ( 2024-12-28 08:02:16 )

    好6666666

  • 网友 相***儿： ( 2025-01-08 06:01:16 )

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 印***文： ( 2024-12-27 10:40:28 )

    我很喜欢这种风格样式。

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ISBN：9787516738665
出版社：暂无出版社
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