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书韵网 -不咸的开胃小菜 佚名 黑龙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】
本书资料更新时间：2025-01-20 22:18:41

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不咸的开胃小菜 佚名 黑龙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】书籍详细信息

  • ISBN：9787538898453
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2018-09
  • 页数：192
  • 价格：13.40
  • 纸张：书写纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

我们对美食的追求一直孜孜不倦，但吃多了鸡鸭鱼肉，也会感到厌倦，是时候换换口味了。人们往往忽视了餐前的开胃小菜，但这些小菜却能带来与正菜不同的独特味道。本书共介绍了六大类不咸的开胃小菜，共100多道，有

书籍目录：

Part1小菜制作准备时

小菜食材的选择标准

酱菜

腌菜

泡菜

干菜

拌菜

炒菜

挑选小菜食材的要领

干鱼贝·海藻类

蔬菜·蘑菇类

制作小菜的常用调料

食用油

咸味调料

甜味调料

酸味调料

辛辣味调料

作者介绍：

朱小芳，女，江西赣州人，高级营养保健师，资深美食图书编辑。从事营养学、美食图书策划等相关工作近十年。致力于传播健康理念、普及营养知识，对各类食物的营养搭配、美食健康烹饪、各类人群营养需求等方面颇有见解，已出版美食图书《不咸的开胃小菜》《一茶一食》。也曾策划出版多本美食畅销书，如《一看就会的烤箱菜一本全》《一看就会的烘焙一本全》《带给全家幸福的妙手烘焙》《跟星级大厨学做经典家常菜》《跟星级大厨学做美味小炒》《米饭的126种料理》等。

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

酱菜、泡菜、腌菜、干菜、凉拌菜、小炒菜，总有一款能掳获你的胃。

书籍介绍

我们对美食的追求一直孜孜不倦，但吃多了鸡鸭鱼肉，也会感到厌倦，是时候换换口味了。人们往往忽视了餐前的开胃小菜，但这些小菜却能带来与正菜不同的独特味道。《不咸的开胃小菜》共介绍了六大类不咸的开胃小菜，共100多道，有酱菜、泡菜、腌菜、拌菜、炸菜及炒菜，每种小菜都口味独特、开胃爽口，在正式开餐前吃这些小菜，品尝美味，提高食欲吧！

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：5分

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下载评价

  • 网友 游***钰： ( 2025-01-12 03:05:09 )

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 石***烟： ( 2025-01-02 00:56:53 )

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 扈***洁： ( 2024-12-30 17:32:34 )

    还不错啊，挺好

  • 网友 国***舒： ( 2024-12-27 08:28:26 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 訾***雰： ( 2025-01-14 23:35:07 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 汪***豪： ( 2024-12-28 13:34:59 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 国***芳： ( 2024-12-29 23:45:36 )

    五星好评

  • 网友 权***波： ( 2025-01-01 12:33:22 )

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 辛***玮： ( 2024-12-23 12:30:00 )

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 相***儿： ( 2024-12-24 22:00:54 )

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 冯***卉： ( 2024-12-24 06:01:10 )

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 融***华： ( 2024-12-26 20:30:01 )

    下载速度还可以

  • 网友 田***珊： ( 2025-01-19 11:42:57 )

    可以就是有些书搜不到

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ISBN：9787538898453
出版社：暂无出版社
出版日期：2018-09
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