孤独星球Lonely 澳大利亚Lonely Planet公司　编,钱晓艳　等著 中国地图出版社【正版保证】 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变，享受截然不同的当地美食，吃懂“在地”的世界观，即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行，那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成一种失望，但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过，盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去，只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里，让时间发酵，对美食的记忆也一样。无论是风光和美食，还是浓厚的人情和曲折的故事，都是香醇而令人回味的。

知食走天下欧阳应霁

味在中国是一种道叶孝忠

广东

烧腊

广式饮茶

老火靓汤

潮汕卤味

海河鲜

生滚粥

和味牛杂

糖水和甜品

香港

米其林餐厅

茶餐厅

饮品

澳门

澳门葡国菜

赌场餐厅

海南

文昌鸡

吃公期

清补凉

四川

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冷淡杯

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火锅

小面

江湖菜

渔船鱼

火锅

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太湖船菜

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豆腐

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茶

茶

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糌粑

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幕后

"Lonely Pla是全球领先的旅游信息供应商，为渴望旅行的人们提供了大量的旅游服务信息。Lonely Pla约占全球英文旅行指南销售量四分之一，现属美国NC2传媒公司。Lonely Pla自2006年开始，与中国出版商签订合作协议，授权出版中文版的旅行指南。2013年6月图书指南改由中国地图出版社发行，截止2015年7月共出版了29本中国指南，55本国际指南，其中版图书由中国本地的作者亲身游览访问并按照Lonely Pla旅行指南的风格撰写，旨在为游的读者提供好的服务。中国是Lonely Pla公司业务发展的重要部分，在中国的目标是：搭建中文图书出版平台，更好地拓展图书市场；与中国公司合作，扩展现有的旅游图书市场，包括：开发更多中国作者自己创作的旅游类图书，翻译Lonely Pla现有的英文旅游图书；将Lonely Pla旅行指南这个品牌扩展至其他数字平台（如网络、手机设备等）。

旅行和美食，生命中不可辜负的两大乐事。《101中国美食之旅》的作者来自Lonely Pla中文作者团队，书中每一个美食体验都是他们旅途中念念不忘的滋味，值得每一个自称吃货的旅行者追随回响。大量精美图片体现了Lonely Pla读者喜爱的纪实风格，以及反映美食生活场景的动人细节。更有特约作者——饮食旅行作家欧阳应霁分享成为“知食份子”的秘笈。"

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书籍介绍

一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的*国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，一定都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变，享受截然不同的当地美食，吃懂“在地”的世界观，即是本质的乡土体验。在当今的*国旅行，那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成一种失望，但唯有美食永远能牵动人心。吃过才活过，盛宴必散。但美好的旅行总会一步一步往回家的方向走去，只有点点滴滴会长存于回忆的坛子里，让时间发酵，对美食的记忆也一样。无论是风光和美食，还是浓厚的人情和曲折的故事，都是香醇而令人回味的。