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内容简介:
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成,是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识,内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
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书籍介绍
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成,是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识,内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:5分
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书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:6分
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下载评价
- 网友 丁***菱: ( 2025-01-18 08:05:05 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 权***波: ( 2025-01-12 16:02:36 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 习***蓉: ( 2025-01-02 06:55:43 )
品相完美
- 网友 訾***雰: ( 2025-01-18 15:49:04 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 康***溪: ( 2025-01-08 12:53:16 )
强烈推荐!!!
- 网友 屠***好: ( 2025-01-11 17:24:07 )
还行吧。
- 网友 寿***芳: ( 2025-01-02 15:09:36 )
可以在线转化哦
- 网友 邱***洋: ( 2024-12-29 08:00:03 )
不错,支持的格式很多
- 网友 相***儿: ( 2024-12-22 02:20:37 )
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- 网友 益***琴: ( 2025-01-16 07:15:31 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 薛***玉: ( 2025-01-05 06:20:18 )
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- 网友 步***青: ( 2025-01-14 23:59:58 )
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- 网友 饶***丽: ( 2025-01-10 19:52:20 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-09 02:22:15 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-13 00:48:07 )
还不错啊,挺好
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:9分
主题深度:6分
文字风格:3分
语言运用:5分
文笔流畅:3分
思想传递:4分
知识深度:5分
知识广度:7分
实用性:5分
章节划分:4分
结构布局:3分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:5分
现实相关:6分
沉浸感:8分
事实准确性:7分
文化贡献:3分