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书韵网 -中式烹调师
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中式烹调师书籍详细信息

  • ISBN：9787504559753
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-4
  • 页数：305
  • 价格：36.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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  • 更新时间：2025-01-20 21:31:32

内容简介：

《中式烹调师(基础知识)(第2版)》根据（《国家职业标准——中式烹调师（2006年版）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。《中式烹调师(基础知识)(第2版)》介绍了各级别中式烹调师应掌握的基础知识，涉及职业道德、食品卫生知识、饮食营养知识、烹饪原料基本知识、饮食成本核算知识、安全生产知识等内容。

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书籍介绍

《中式烹调师(基础知识)(第2版)》根据（《国家职业标准——中式烹调师（2006年版）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。《中式烹调师(基础知识)(第2版)》介绍了各级别中式烹调师应掌握的基础知识，涉及职业道德、食品卫生知识、饮食营养知识、烹饪原料基本知识、饮食成本核算知识、安全生产知识等内容。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：4分

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  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：6分

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下载评价

  • 网友 曾***玉： ( 2025-01-11 15:05:52 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 康***溪： ( 2024-12-31 16:28:33 )

    强烈推荐！！！

  • 网友 訾***晴： ( 2025-01-11 07:51:08 )

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 益***琴： ( 2025-01-16 05:40:20 )

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 仰***兰： ( 2024-12-22 00:40:59 )

    喜欢！很棒！！超级推荐！

  • 网友 谢***灵： ( 2024-12-23 01:14:26 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 隗***杉： ( 2024-12-25 13:42:49 )

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 融***华： ( 2024-12-25 16:04:24 )

    下载速度还可以

  • 网友 汪***豪： ( 2025-01-15 07:03:36 )

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 焦***山： ( 2024-12-27 17:29:15 )

    不错。。。。。

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ISBN：9787504559753
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-4
作者：暂无作者
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