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书韵网 -西餐英语 中国人民大学出版社
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西餐英语 中国人民大学出版社书籍详细信息

  • ISBN：9787300153506
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2012-05
  • 页数：暂无页数
  • 价格：24.60
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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寄语：

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内容简介：

随着我国经济的不断发展，旅游业的高速发展对餐饮行业从业者的英语水平提出了更高的要求。为些，本书编者走进饭店进行调研，与企业高管、专业人士共同开发了这本适合西餐烹饪专业中高职在校学生使用的专业英语教材。本教材也可作为西餐美食爱好者的自学用书和参考用书。《西餐英语》主编张艳红。

书籍目录：

Unit1 Title Used in the Kitchen & Floor Plan

Unit2 Kitchen Facilities

Unit3 Tools and Utensils

Unit4 Kitchen Knives

Unit5 Condiments and Spices

Unit6 Fruits and Nuts

Unit7 Vegetables

Unit8 Meat

Unit9 Seafood

附录 参考答案

作者介绍：

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书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：3分

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下载评价

  • 网友 师***怀： ( 2024-12-28 08:17:14 )

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 孙***夏： ( 2024-12-26 08:59:13 )

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 居***南： ( 2024-12-26 13:05:56 )

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 芮***枫： ( 2025-01-15 07:40:19 )

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 郗***兰： ( 2025-01-13 03:36:53 )

    网站体验不错

  • 网友 訾***雰： ( 2025-01-03 06:56:28 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 冯***丽： ( 2024-12-31 01:31:20 )

    卡的不行啊

  • 网友 潘***丽： ( 2025-01-12 13:55:13 )

    这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的

  • 网友 敖***菡： ( 2025-01-19 06:22:54 )

    是个好网站，很便捷

  • 网友 陈***秋： ( 2024-12-26 09:21:00 )

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 家***丝： ( 2025-01-19 05:15:20 )

    好6666666

  • 网友 薛***玉： ( 2025-01-03 21:37:55 )

    就是我想要的！！！

  • 网友 宫***凡： ( 2024-12-31 12:34:08 )

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

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ISBN：9787300153506
出版社：暂无出版社
出版日期：2012-05
作者：暂无作者
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