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内容简介：
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
书籍目录：
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作者介绍：
罗坤（1919—）广东花县人。从15岁起就在台城学做点心。后在香港、广州等地做点心师。建国后加入中国共产党。1959年被选为全国先进生产者。1984年被授予“全国最佳点心师”称号。后任广州市泮溪酒家特级点心师，广州市饮食服务行业技术顾问室副主任、广东省政协委员等职。编撰有《广东点心》、《蔬菜、瓜果的应用》等。
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其它内容：
书籍介绍
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：5分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：7分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：7分
搜索功能：3分
下载便捷性：3分
下载点评
- 内涵好书(226+)
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下载评价
- 网友 康***溪： ( 2025-01-08 08:07:31 )
强烈推荐！！！
- 网友 索***宸： ( 2025-01-08 11:10:20 )
书的质量很好。资源多
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-15 14:18:51 )
我说完了。
- 网友 通***蕊： ( 2025-01-12 07:50:34 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 孔***旋： ( 2024-12-31 17:40:27 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-15 21:33:08 )
就是我想要的！！！
- 网友 融***华： ( 2025-01-13 10:54:55 )
下载速度还可以
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-06 22:27:21 )
卡的不行啊
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-06 17:20:43 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 苍***如： ( 2024-12-21 18:42:46 )
什么格式都有的呀。
- 网友 谭***然： ( 2025-01-14 03:04:40 )
如果不要钱就好了
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：6分
思想传递：6分
知识深度：4分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：6分
结构布局：8分
新颖与独特：4分
情感共鸣：9分
引人入胜：9分
现实相关：5分
沉浸感：5分
事实准确性：5分
文化贡献：6分