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《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作，于1906年在纽约出版。该书分七章，分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期，煎茶、抹茶和淹茶等茶文化，从日常生活中的普通事物一碗茶水人手，考察了茶的源流、茶道的形成、茶道中的审美意识以及茶道与文学、艺术、宗教、日本人民的思想意识和生活情趣之间的水乳交融的关系。

本书在日文版《茶之书》的基础上，选配了数十幅日本百年馆藏茶画，还原日本茶道的诗意与残缺之美。

第一章 人情隐于碗

第二章 茶之诸流派

第三章 道家与禅宗

第四章 茶室

第五章 艺术鉴赏

第六章 花

第七章 茶道大师

冈仓天心（1863年2月14日－1913年9月2日），日本明治时期著名的美术家，美术评论家，美术教育家，思想家。

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作为一个真正的茶人，查尔斯·三姆（Charles Lamb）深得茶道三昧，他说：“据我所知，行善不欲为人知，却又不经意为人知，其喜乐之甚也。”茶道之美隐而不显，非经发掘无法体会，虽怯于表露，却又满含暗示。茶道是一种冷静而自嘲式的高雅技——可以真诚地幽自已一默，而饱含达观的笑意恰恰就是幽默的本质。以此看来，所有真正的幽默作家都可以被称为是富有茶思之人，萨克雷如是，莎士比亚亦如是。那些反对物质主义的颓废派诗人们（这个世界何时不是颓废的呢）在某种程度上也与茶道精神相通。今天，也许正是在对自身“不完美”的真切领悟中，东西方才能找到共同的安慰。

对于后世（指19世纪末20世纪初）的中国人来说，茶只是一种可口的饮品，与人生理念无关。这个国家长久以来的深重苦难已经夺走了他们探寻生命意义的热情。他们变成了现代人，苍老而世故，那让诗人与古人永葆青春的精气神已如梦幻泡影，崇高的信念也随风而逝。他们奉行中庸之道，坦然接受传统的世界观，却不愿去奋力征服自然或全心崇拜自然。尽管他们杯中的茶依然散发出花一般的芳香，可浪漫的唐宋茶仪却已不见踪影。

对于艺术而言，没有什么比精神上的水乳交融更为神圣的了。在与艺术品相会的那一刻，欣赏者超脱了自身的境界——他本人既存在亦不存在了。他瞥见了灵光一现的“无限”，奈何不能言语的眼睛表达不出内心的喜悦。他的精神从物质的桎梏中解脱，随着万物的律动而起舞。这就是艺术近乎宗教，使人高贵纯洁的原因所在，也正是这些杰作之所以神圣的原因。

“艺术的价值取决于我们所领受的程度。”

如果不同种族对艺术的感受力普遍类同，那么艺术将成为普世皆宜的世界语。

其实，我们有限的资质以及由传统和习俗所形塑的天性，再加上我们与生俱来的本能，限制了我们的艺术鉴赏能力。从某种意义上说，我们那独一无二的个性限定了我们的理解力。另一方面，在从古至今众多的艺术品中，我们也只愿意选择那些符合自身审美需求的作品去欣赏。的确，修养的积累可以拓展、深化我们的艺术鉴赏能力，即便是对那些闻所未闻的艺术表现方式，我们都能够从中领会到美感。宇宙之大，但我们所见的终究都是我们自身的形象——我们特有的性质决定了我们对事物的感知方式茶人们，也只是基于各自的鉴赏能力来谨慎地收藏物品。

颇为遗憾的是，现代人对艺术的狂热并非发自于内心真正的情感。

在我们这个民本主义的时代，人们崇尚的是，大多数人觉得好才是真的好，而罔顾自身的感受。他们所欲者，乃是高价之物而非高雅之物，是流行之物而非精美之物。对一般民众而言，与其对文艺复兴早期的意大利作品或足利时代的杰作附庸风雅，还不如咀嚼那些附有插图的刊物——这一工业时代的出色产物，比真正的艺术品更能消化吸收。在他们看来，艺术家的名字远比艺术品本身的价值更为重要。如同数个世纪之前，一位中国批评家所责备的那样：“世人皆以耳评画。”正是由于缺乏真正的鉴赏力，如今遍地皆是拟古、仿古之流俗。

另一个常见的错误乃是将艺术和考古相混淆。对古代艺术品心生崇敬本是人间最善的特性之一，我们也愿进一步培养这种特性。古代的大师为后世开启了通往未来的道路，理应得享尊荣。它们经受了几个世纪的检评，沐浴着荣光，

毫发无伤地来到我们这个时代，仅此便足以赢得世人的尊敬。不过，若我们仅仅因其年代久远就对大师们的伟业送上赞颂，实在不是一个明智之举，那样无异于将对历史的崇敬情怀凌驾于审美的纯粹鉴赏之上了。只有艺术家安然躺进坟墓，我们才会献上称赞的花束。

书籍介绍

《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作，于1906年在纽约出版。该书分七章，分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期，煎茶、抹茶和淹茶等茶文化，从日常生活中的普通事物一碗茶水人手，考察了茶的源流、茶道的形成、茶道中的审美意识以及茶道与文学、艺术、宗教、日本人民的思想意识和生活情趣之间的水乳交融的关系。

本书在日文版《茶之书》的基础上，选配了数十幅日本百年馆藏茶画，还原日本茶道的诗意与残缺之美。