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内容简介：
这是一本专门讲授各式拼盘制作方法的大众菜谱书。书中详细介绍了十大类共约400种拼盘的用料配比和具体操作步骤。这些拼盘，大多为时下常见常用的品种，原料普通，制法简便，款式新颖，价廉味美，只要你照书习作，就能拼摆出各种五彩缤纷诱人食欲的菜品来。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
书籍目录：
一 花拌冷菜拼盘
红油瓜丁花生仁
酸辣黄瓜
脆皮黄瓜
肉丝拌黄瓜
鸡丝拌黄瓜
拌蜇皮
海米拌三样
黄金翡翠
金钩炝芹菜
匠菜拌豆腐干
香辣芹菜花生仁
芹菜拌腐竹
拌三丁
芹菜拌红肠
凉拌三色
拌莲菜
糖拌三鲜
炸藕片
什锦绿豆芽
青椒拌银
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
这是一本专门讲授各式拼盘制作方法的大众菜谱书。书中详细介绍了十大类共约400种拼盘的用料配比和具体操作步骤。这些拼盘，大多为时下常见常用的品种，原料普通，制法简便，款式新颖，价廉味美，只要你照书习作，就能拼摆出各种五彩缤纷诱人食欲的菜品来。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：6分
使用便利性：7分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：7分
加载速度：9分
安全性：9分
稳定性：3分
搜索功能：6分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
- 网友 师***怡： ( 2024-12-23 07:17:22 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 居***南： ( 2025-01-10 14:45:03 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 相***儿： ( 2025-01-05 11:06:46 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 詹***萍： ( 2025-01-14 05:04:30 )
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 游***钰： ( 2024-12-26 11:52:16 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 融***华： ( 2024-12-29 04:13:17 )
下载速度还可以
- 网友 敖***菡： ( 2024-12-28 22:49:28 )
是个好网站，很便捷
- 网友 訾***晴： ( 2024-12-31 03:53:36 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 焦***山： ( 2024-12-22 04:04:52 )
不错。。。。。
- 网友 薛***玉： ( 2025-01-15 22:14:09 )
就是我想要的！！！
- 网友 马***偲： ( 2025-01-08 16:13:09 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：3分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：5分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：9分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：8分
事实准确性：8分
文化贡献：3分