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内容简介：
菜色变化丰富：内容分为主食、主菜、汤品和凉拌菜四大类别，在主菜部分又有蔬食类、素肉类和鲜菇豆腐类，菜色琳琅满目，足以满足家常饮食需求。
保健知识完整：每道菜皆提示主要食材特性及营养成分，供读者参考选用，增进健康概念。
自己做素肉方法：运用天然食材教读者自己制作各种素肉，如香菇调味制成素肉丝、芋头调味制成素排骨、北豆腐调味制作素肉馅等，外观惟妙惟肖，口味也能以假乱真，增加素菜的多样性。
健康与美昧兼顾：名师名厨特别示范117道精致可口的素菜，让爱吃素的朋友有更多选择，同时满足健康与美昧两大诉求。
《素食王》的作者是古建邦、施建玮。
书籍目录：
爱上百分百的素食生活
用素食调理体质——维持酸碱平衡步
素菜的美昧秘诀
熬煮一锅好汤头，天天都有好美昧
自己做素肉简单又健康
清淡爽口的凉拌素菜
四季缤纷的素菜
香鲜滑嫩的菇类&豆腐
美味诱人的素肉菜肴
口味丰富的主食、点心&汤品
作者介绍：
古建邦，现任：宽心园精致蔬食餐厅厨艺督导。经历：来来大饭店、陶陶餐厅、晶华酒店、鸿禧别馆、顶上鱼翅、后花园餐厅、高记。
施建玮，现任：宽心园精致蔬食餐厅区督导。经历：京兆尹宫廷养生料理、新自然素食餐厅。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
《素食王》编辑推荐：100多种食材营养全解密，130多道养生素食大公开！
南瓜、茶树菇、豆腐、无花果……100多种常见食材的营养功效、烹饪方法、宜忌人群。凉拌、热炒、汤品、主食、点心……130多道健康美味素菜秘诀大公开，素食，原来也可以这么好吃！
书籍介绍
《素食王》内容简介：菜色变化丰：内容分为主食、主菜、汤品和凉拌菜四大类别，在主菜部分又有蔬食类、素肉类和鲜菇豆腐类，菜色琳琅满目，足以满足家常饮食需求。保健知识完整：每道菜皆提示主要食材特性及营养成分，供读者参考选用，增进健康概念。自己做素肉方法：运用天然食材教读者自己制作各种素肉，如香菇调味制成素肉丝、芋头调味制成素排骨、北豆腐调味制作素肉馅等，外观惟妙惟肖，口味也能以假乱真，增加素菜的多样性。健康与美味兼顾：名师名厨特别示范117道精致可口的素菜，让爱吃素的朋友有更多选择，同时满足健康与美味两大诉求。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：7分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：5分
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下载便捷性：4分
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下载评价
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-10 06:44:57 )
卡的不行啊
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-19 12:16:39 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 曾***文： ( 2024-12-27 01:30:04 )
五星好评哦
- 网友 冯***卉： ( 2024-12-27 09:47:39 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 郗***兰： ( 2024-12-25 11:01:37 )
网站体验不错
- 网友 家***丝： ( 2024-12-25 11:46:11 )
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我很喜欢这种风格样式。
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哈哈哈哈哈哈
- 网友 石***致： ( 2024-12-23 07:10:10 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 寇***音： ( 2024-12-30 13:52:36 )
好，真的挺使用的！
- 网友 石***烟： ( 2024-12-26 14:48:53 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-05 16:29:42 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
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可以就是有些书搜不到
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就是我想要的！！！
- 网友 谭***然： ( 2025-01-12 14:22:46 )
如果不要钱就好了
- 网友 饶***丽： ( 2025-01-02 12:54:45 )
下载方式特简单，一直点就好了。
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：5分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：9分
实用性：8分
章节划分：6分
结构布局：9分
新颖与独特：8分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：6分
文化贡献：8分