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内容简介：
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。
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其它内容：
书籍介绍
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：7分
使用便利性：9分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：9分
加载速度：5分
安全性：5分
稳定性：3分
搜索功能：3分
下载便捷性：3分
下载点评
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下载评价
- 网友 焦***山： ( 2024-12-20 23:32:07 )
不错。。。。。
- 网友 索***宸： ( 2025-01-13 16:11:49 )
书的质量很好。资源多
- 网友 养***秋： ( 2024-12-25 06:22:16 )
我是新来的考古学家
- 网友 车***波： ( 2024-12-24 00:51:54 )
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-25 21:55:49 )
我说完了。
- 网友 康***溪： ( 2024-12-22 04:11:55 )
强烈推荐！！！
- 网友 龚***湄： ( 2025-01-07 03:00:31 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 瞿***香： ( 2024-12-26 22:43:01 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 孔***旋： ( 2025-01-01 12:13:43 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-22 07:00:09 )
品相完美
- 网友 薛***玉： ( 2024-12-27 18:49:24 )
就是我想要的！！！
- 网友 权***波： ( 2025-01-15 12:14:47 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 堵***洁： ( 2024-12-25 19:45:21 )
好用，支持
- 网友 饶***丽： ( 2025-01-12 05:09:16 )
下载方式特简单，一直点就好了。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：4分
主题深度：8分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：3分
知识深度：7分
知识广度：5分
实用性：3分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：6分
情感共鸣：3分
引人入胜：4分
现实相关：7分
沉浸感：9分
事实准确性：3分
文化贡献：4分